Siapa sih yang tidak suka nyemil? Apalagi nyemil yang manis-manis seperti puding? Makanan ini cukup banyak disukai oleh semua kalangan, dari anak kecil, muda, hingga tua. Berbeda dari agar-agar biasa, puding lebih mempunyai tekstur yang lebih lembut. Puding terdiri dari campuran agar-agar dan bahan-bahan lainnya seperti, nutrijel, susu, dan tepung.
Untuk anda yang suka nyemil manis-manis, puding cokelat saus vla pasti bisa bikin nagih, karena puding cokelat memiliki rasa manis yang khas dengan tekstrur yang lembut, kenyal, dan lumer dapat menambah kenikmatan ketika menyantap puding satu ini.
Tidak hanya digemari saja, cara pembuatan puding cokelat juga banyak dicari oleh para penggemarnya. Buat anda yang ingin membuat puding cokelat sendiri di rumah, lingkarkreasi.com telah merangkum resep dan cara memasak puding cokelat dengan mudah dan praktis.
Bahan Puding :
- 1200 ml susu cair
- 2 bungkus agar-agar warna coklat
- 1 bungkus nutrijel rasa coklat
- 1 sendok makan coklat bubuk
- 100 gram dark cooking chocolate
- 6 sendok makan gula pasir
- Sejumput garam
Bahan saus vla vanila :
- 400 ml susu cair
- 2 sendok makan gula pasir
- 2 sendok makan tepung maizena yang dilarutkan dengan sedikit air
- Perisa vanilla
Cara membuat :
- Campur seluruh adonan dari bahan puding ke dalam panci, lalu masak dengan api kecil sambil terus diaduk agar semua bahan larut dan tercampur rata. Masak puding hingga mendidih dan tanak.
- Tuang adonan puding ke dalam wadah atau cetakan yang telah dibasahi air terlebih dahulu. Tungggu dingin dan mengeras baru dipotong-potong.
- Untuk saus/vla, masak susu dengan gula terlebih dahulu, aduk hingga rata dan larut, tunggu hingga mendidih, setelah mendidih tuangkan larutan maizena, aduk cepat sampai mengental lalu matikan api, dinginkan sambil terus diaduk perlahan.
- Puding siap disajikan, ambil sepotong puding dan siramkan saus vla di atasnya, puding coklat saus vla siap disantap.
Nah, anda tertarik untuk segera mencoba dan menyajikan di rumah? Yuk segera ikuti resep di atas. Puding cokelat merupakan dessert favorit, untuk menambah kenikmatan dan kelezatan puding cokelat bisa disantap dalam keadaan dingin. Selamat mencoba!