Pizza merupakan salah satu makanan yang cukup digemari oleh banyak orang. Makanan ini berasal dari italia yang berupa roti berbentuk bundar pipih dengan topping saus dan keju, serta daging, sosis, sayuran sebagai pelengkapnya yang dapat kamu kreasikan sendiri, yang kemudian dioven.
Namun sayangnya, banyak dari sebagian orang tidak memiliki oven, sedangkan mereka ingin mencicipinya atau bahkan membuatnya sendiri. Nah, untuk menyiasati hal tersebut, kamu dapat menggunakan teflon untuk membuat pizza sendiri di rumah.
Kamu mau membuat pizza rumahan yang mudah? Resep ini dapat kamu praktikkan dengan mudah tanpa menggunakan oven loh, cukup dengan teflon saja kamu dapat membuat pizza dengan tekstur yang tidak kalah empuk dan lembut dari brand terkenal lainnya. Kamu tertarik untuk mencobanya?
Yuk simak uraian resepnya berikut ini ;
Bahan-bahan
- 30 gram margarin
- 2 sendok makan gula pasir
- 1 kuning telur
- 130 ml air
- 1 sendok teh ragi instan
- 250 gram tepung terigu
- ¼ sendok teh garam
- Sosis secukupnya
- Saos sambal
- Mayonise
- Keju secukupnya
- Daun seledri / oregano
Cara membuat :
- Langkah pertama, cairkan margarin terlebih dahulu
- Kedua, siapkan bahan biang yaitu campurkan magarin cair dengan gula pasir, satu kuning telur, air, dan ragi, aduk hingga rata
- Ketiga, siapkan wadah atau baskom kemudian masukkan tepung terigu dan garam, aduk hingga rata
- Keempat, campurkan tepung terigu dengan bahan biang, uleni hingga adonan tercampur rata dan kalis
- Setelah kalis diamkan adonan dalam baskom, tutup dengan serbet atau buble warp, tunggu hingga adonan mengembang
- Setelah mengembang bagi adonan menjadi 2 bagian, kemudian pipihkan dengan tangan setiap adonan ke dalam Teflon hingga berbentuk bulat, setelah itu tusuk-tusuk adonan dengan garpu, lalu oles dengan saus sambal, beri toping irisan sosis, keju, beri saus lagi dan mayonise, kemudian taburi dengan irisan daun seledri atau oregano.
- Langkah terakhir, panggang pizza dengan api kecil, tutup Teflon selama pemanggangan berlangsung, tunggu hingga matang dan siap disajikan.
Langkah-langkah di atas merupakan cara pembuatan pizza Teflon yang praktis dan mudah, dengan bahan-bahan ekonomis kamu dapat menghasilkan pizza yang enak dan empuk. Selamat mencoba!